Пуэр Блин Шу "Иу Инь Сянь", 2010г , 357г

Шу Пуэр «Иу Инь Сянь» (кит. 易武印象 — «Впечатления от Иу»), фабрика «Синхай» (кит. 兴海), 2010 г.

Фабрика «Синхай», основанная в 2002 году, известна своим фирменным «синхайским вкусом» (кит. 兴海味) — особым профилем, построенным на высококачественном сырье из Буланшань.

Мягко прессованный блин состоит из листового сырья с вкраплениями рыжих почек.
Аромат сухого листа — классический, узнаваемый букет Иу: ореховый и чуть сладковатый.
При прогревании раскрываются тёплые тона чернослива и тёмного изюма.
Чай даёт очень плотный, маслянистый настой глубокого, «нефтяного» цвета. Вкусовая палитра сбалансирована: доминируют ореховые и сливочные ноты, которые завершает благородная, лёгкая горчинка вишнёвой косточки в послевкусии.
Характерная особенность сырья из Иу — относительно невысокий тонизирующий эффект, что делает чай идеальным для спокойного, продолжительного чаепития без излишней стимуляции.