Сорт Шуй Сянь один из самых известных и распространенных сортов с гор У И Шань. Название этого сорта сразу же выдает все карты: Шуй Сянь с высоким цветочным ароматом.
Сухой лист крупный, мясистый, сладковато пахнет свежей ванильной выпечкой. После промывки становится сочным, парфюмерным. Правильный средний огонь. Во вкусе тягучая карамель, сладость и долгое цветочное послевкусие.
Такой чай не оставит равнодушным. Один лишь аромат унесет вас по волнам чайного настроения на весь день.